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野沢菜と豚肉のつまみ和え
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野沢菜と豚肉のつまみ和え-レシピのメイン写真

野沢菜と豚肉のつまみ和え

かぼちん☆
かぼちん☆ @cook_40089250

作りながら、お酒もススム(笑)
このレシピの生い立ち
余りものを混ぜ合わせ..・ヾ( ๑´д`๑)ツ

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材料

  • 野沢菜漬け 100g
  • 豚バラ肉スライス 100g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 醤油 小1
  • みりん 小1
  • 白ごま お好みで
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉、野沢菜漬けは食べやすい長さに切り、豚肉は茹でておく

  2. 2

    1と全ての材料を混ぜる

  3. 3

    ☆醤油、みりんを計量して入れるのは面倒!!って方は、めんつゆ(濃縮)をひと回し程度入れてもOKです(○´3`)ノ

  4. 4

    注)ひと回しとは言いましたが、野沢菜漬けやめんつゆの塩分が色々だと思うので味を見ながら加えてください(❁´ω`❁)

コツ・ポイント

豚肉は、お好きな部位で(○´3`)ノοκ

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かぼちん☆
かぼちん☆ @cook_40089250
2015/07/02 02:02に公開
隠れ調理師((笑))
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このレシピのキーワード

野沢菜漬け 豚バラ薄切り

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