ポン酢で簡単！オクラの肉巻き〜甘酢タレ〜

ポン酢で簡単！オクラの肉巻き〜甘酢タレ〜-レシピのメイン写真

ポン酢で簡単！オクラの肉巻き〜甘酢タレ〜

MikuMamaHY @cook_40271778

カテゴリ掲載♪ 夏野菜のオクラを、夏にピッタリなさっぱりした甘酢仕立てで☆ 照焼き、生姜、焼肉のタレに飽きたら、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きが好きな夫に、夏仕様の肉巻きを。

カテゴリ掲載♪ 夏野菜のオクラを、夏にピッタリなさっぱりした甘酢仕立てで☆ 照焼き、生姜、焼肉のタレに飽きたら、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きが好きな夫に、夏仕様の肉巻きを。

もっと読む

ポン酢で簡単！オクラの肉巻き〜甘酢タレ〜

MikuMamaHY @cook_40271778

カテゴリ掲載♪ 夏野菜のオクラを、夏にピッタリなさっぱりした甘酢仕立てで☆ 照焼き、生姜、焼肉のタレに飽きたら、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きが好きな夫に、夏仕様の肉巻きを。

カテゴリ掲載♪ 夏野菜のオクラを、夏にピッタリなさっぱりした甘酢仕立てで☆ 照焼き、生姜、焼肉のタレに飽きたら、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きが好きな夫に、夏仕様の肉巻きを。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

豚肉（薄切り肉）５枚
オクラ 10本
塩こしょう少量
片栗粉適量
サラダ油適量
甘酢タレ
ポン酢大さじ３
みりん大さじ１
砂糖大さじ１

レシピを保存

作り方

1

オクラをさっと茹でる。もしくは、シリコンスチーマーに入れ、レンジで１分加熱。
2

オクラを冷ましている間に、甘酢タレの材料を混ぜ合わせておく。
3

豚薄切り肉をそれぞれ半分の長さに切り、塩こしょうをし、冷ましたオクラを巻く。
4

片栗粉をつけて、熱したフライパンにサラダ油をひき、焼いていく。まず、巻き終わりが下になる様に並べて焼く。その後、裏返す。
5

両面に焼き色がついたら、甘酢タレを回し入れ、少し煮詰める。タレが絡んだら、出来上がり♪

コツ・ポイント

豚バラなどを使う場合は、お肉からかなり油が出るので、キッチンペーパーと菜箸で余分な油を取ってから、タレを回し入れて下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

MikuMamaHY @cook_40271778

2014/07/17 09:24に公開

神戸市在住の3歳の娘を持つ新米ママです(*^^*)明太子好きです♪ ポン酢、麺つゆを使ったお手軽レシピも好き♪ミキサー使うドリンクも(^^)どうぞよろしくお願いします☆

もっと読む

このレシピのキーワード

肉巻き豚肉オクラ片栗粉甘酢薄切り肉

似たレシピ

その他のレシピ