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そうめんのリメイク!お好み焼き
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そうめんのリメイク!お好み焼き-レシピのメイン写真

そうめんのリメイク!お好み焼き

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

前日に残ったそうめん。のびちゃった;;
そうめんのもちもち食感を生かしてお好み焼きにしちゃいましょ☆

このレシピの生い立ち
そうめんのリメイクレシピを考えました☆

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りょーーーこ
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そうめんのもちもち食感を生かしてお好み焼きにしちゃいましょ☆

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材料

二人分
  • そうめん 50g(1束分)
  • ●小麦粉 大匙2~3
  • ●山芋(すりおろす) 10cm
  • ●和風だし 小さじ1
  • ●千切りキャベツ 4~5枚分
  • 豚肉 100gくらい
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんは表記通り茹で冷水で洗います。(残ったものを使ってOK)

  2. 2

    そうめんをざっくり切り●の材料と混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンに油を敷き豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉が焼けてきたら2の生地を入れます。

  5. 5

    両面きつね色に焼けたら最後火を強めます。(表面がかりっとします)

  6. 6

    ソース マヨネーズなどかけて完成☆

  7. 7

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

    • そうめんのリメイク!お好み焼き作り方7写真

コツ・ポイント

お好み焼きのように好きな具材、好きなトッピングでどうぞ♪

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2014/07/04 01:59に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

お好み焼き そうめん 豚肉 キャベツ 小麦粉 山芋

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