野菜タップリ簡単マヨチーズ焼き(^^)v

miemama♬
miemama♬ @cook_40126132

野菜の美味しさを味わえる1品です! 簡単&ヘルシーに仕上げました!ワインのおつまみにもディナーでも~後1品レシピにも♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを美味しく食べたく、冷蔵庫に有った野菜をサッと炒めてチーズ焼にしてみました。
ズッキーニの甘さが美味しい♪
キノコを入れても美味しいと思います♪サッと作ってみたわりに美味しくオシャレな1品になりました!

野菜タップリ簡単マヨチーズ焼き(^^)v

野菜の美味しさを味わえる1品です! 簡単&ヘルシーに仕上げました!ワインのおつまみにもディナーでも~後1品レシピにも♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを美味しく食べたく、冷蔵庫に有った野菜をサッと炒めてチーズ焼にしてみました。
ズッキーニの甘さが美味しい♪
キノコを入れても美味しいと思います♪サッと作ってみたわりに美味しくオシャレな1品になりました!

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材料

3人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ナス 1本
  3. パプリカ 1個
  4. 玉ねぎ 1/ 2個
  5. ジャガイモ(皮むき) 100g
  6. 粗びきウインナー 1袋
  7. マヨチーズハーフ 適量
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. しおこしょう 少々
  10. ハーブソルト 少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットします!

  2. 2

    ジャガイモは皿に入れてラップをして2分半位レンチンします!

  3. 3

    粗びきウインナーは斜めカットにして、サッと茹でます!

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて野菜を炒めます。ジャガイモとウインナーは最後に入れて塩コショウをします!

  5. 5

    グラタン皿にマヨチーズハーフをくるりと~

  6. 6

    炒めた野菜を皿に入れて~もうひとかけマヨチーズ
    その上にピザ用チーズをのせ、お好みでハーブソルトやブラックペッパーを

  7. 7

    オーブントースターでチーズが溶けて焼き目がついたら出来上がりです!

コツ・ポイント

好きな野菜で作って下さいp(^-^)q
簡単&ヘルシー&手抜きでも~
美味しくオシャレな1品です!

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家族の健康を考えて、体に良い食事をと思っています。 クックパッドは、子供達にバトンをする我が家のレシピを保存出来る大切なモノです✨✨
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