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ぷるるんモッチモチ鶏肉だんご
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ぷるるんモッチモチ鶏肉だんご-レシピのメイン写真

ぷるるんモッチモチ鶏肉だんご

☆らむたん★
☆らむたん★ @cook_40273596

簡単すぎる♪もちもちぷるんぷるんな肉だんご(^.^)柔らかいのでお子様も食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉がないけど、鶏肉だんごが作りたい！と思い、考えました(^.^)

簡単すぎる♪もちもちぷるんぷるんな肉だんご(^.^)柔らかいのでお子様も食べやすいですよ☆
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鶏ひき肉がないけど、鶏肉だんごが作りたい！と思い、考えました(^.^)

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ぷるるんモッチモチ鶏肉だんご

☆らむたん★
☆らむたん★ @cook_40273596

簡単すぎる♪もちもちぷるんぷるんな肉だんご(^.^)柔らかいのでお子様も食べやすいですよ☆
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鶏ひき肉がないけど、鶏肉だんごが作りたい！と思い、考えました(^.^)

簡単すぎる♪もちもちぷるんぷるんな肉だんご(^.^)柔らかいのでお子様も食べやすいですよ☆
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材料

2人分
  • 鶏肉 150g
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1.5杯
  • ※ポン酢 、柚子こしょうなど お好みで食べる時につけます
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を細かくみじん切りにします。

  2. 2

    1に鶏ガラスープの素と片栗粉を混ぜて揉みこみます。

  3. 3

    食べやすい大きさの球形にして、だんごを形成します。

  4. 4

    たっぷりの沸騰したお湯に入れて、5分程茹でたら出来上がり☆

コツ・ポイント

片栗粉を入れて、よ～～く揉みこんでください！ぷるるん感が増します(^O^) ♪今回は鶏もも肉で作りましたが、むね肉、ささみでもできますよ♪

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☆らむたん★
☆らむたん★ @cook_40273596
2014/06/29 03:58に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 鶏肉 片栗粉

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