それぞれ食べやすい大きさに切ります。ごぼう、じゃがいもは、それぞれ水にさらしてください。

牛肉と玉ねぎを炒めます。ある程度炒めたら、調味料を全て入れます。

他の材料（いんげん以外）全ていれて、炒めた後に、水を入れて、煮込みます。

水分がなくなり、味か染みたら、いんげんを入れて、さっと煮てください。完成です。