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簡単ミルクリゾット風-レシピのメイン写真

簡単ミルクリゾット風

ソウジ
ソウジ @cook_40062517

手間なし5分で手早くランチ
このレシピの生い立ち
残り少なくなった牛乳を使いきりたくて作ってみたら案外すぐ出来ました。

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材料

一人前
  1. 牛乳(低脂肪でも可) カップ半分から一杯
  2. ご飯 茶碗半分
  3. マーガリン 二すくい程度
  4. 塩、胡椒 お好みで
  5. 玉子 一個
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作り方

  1. 1

    フライパンに牛乳とマーガリンを入れます。

  2. 2

    溶けて牛乳の端が沸騰し始めてきたら塩を入れてお好みの味にしておくとご飯を入れたときに味が均等になりやすいと思います。

  3. 3

    ご飯を入れて味が薄ければ塩を足してください。溶き卵を全体にかけてザックリ混ぜ合わせればほぼ完成です。最後に胡椒をどうぞ。

  4. 4

    ちなみに卵は入れなくても良いですし、粉チーズを入れるとチーズリゾットにシフトチェンジ出来ます。

コツ・ポイント

ミルク感がお好みなら濃い牛乳を、さっぱりがお好みなら低脂肪が良いかもしれません。

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ソウジ
ソウジ @cook_40062517
2014/07/04 03:26に公開
最近料理に目覚めて始めてみました。
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