もう一品！って時に(*^^*)簡単です☆このレシピの生い立ち
野菜室にあったもので作ったら美味しかったので時々作ってます☆
じゃがいもはせん切りにして水にさらします。
ピーマンは細切りにしておきます！
しめじも根元をカットします☆
フライパンを熱し、サラダ油を少々ひいてしめじ→じゃがいも→ピーマンの順に炒めていきます☆
火が通ったら、塩、あらびき胡椒でお好みの濃さで味付けし、仕上げにお醤油をフライパン１周程加えて混ぜたら出来上がりです！
じゃがいもは火が通りすぎないようにした方がシャキシャキで美味しいです^ ^お弁当のおかずにも！
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