牛肉のニンニク醤油炒め

牛肉のニンニク醤油炒め-レシピのメイン写真

牛肉のニンニク醤油炒め

チョコ・メル @cook_40054127

美味しいお肉はシンプルが美味しい！
お肉を食べた感…満点です(*^^*)V
このレシピの生い立ち
すき焼き用国産牛肉をお値打ちにGET！お肉を食べた感100点満点で食べたい時のメインのおかずです(*^^*)

美味しいお肉はシンプルが美味しい！
お肉を食べた感…満点です(*^^*)V
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すき焼き用国産牛肉をお値打ちにGET！お肉を食べた感100点満点で食べたい時のメインのおかずです(*^^*)

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チョコ・メル @cook_40054127

美味しいお肉はシンプルが美味しい！
お肉を食べた感…満点です(*^^*)V
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すき焼き用国産牛肉をお値打ちにGET！お肉を食べた感100点満点で食べたい時のメインのおかずです(*^^*)

美味しいお肉はシンプルが美味しい！
お肉を食べた感…満点です(*^^*)V
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すき焼き用国産牛肉をお値打ちにGET！お肉を食べた感100点満点で食べたい時のメインのおかずです(*^^*)

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材料

4人分

国産牛肉すき焼き用 300g
芯を除いたニンニクのスライス 1/2片分
☆醤油大さじ1強
☆みりん大さじ1強
☆濃縮タイプのだしつゆ小さじ1強

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作り方

1
☆の材料を混ぜておく。
2
フライパンを中火に温め、ニンニクと牛肉の脂の部位を香りがたつまで炒めたら…
3
お肉はパックのそのままの大きさでフライパンに並べる。ここで強火に…
4
少し焼き色が付いたらひっくり返して…
5
☆のたれを入れて…
6
香ばしい匂いがしてきたら全体を絡める。出来上がり！
7
熱々を召し上がれ！
8
今夜はトウモロコシご飯、茄子とピーマンのおひたし、トマトとキュウリのナムル風サラダと一緒に頂きます！最後に作って熱々旨旨

コツ・ポイント

おかずの最後に作ります！醤油をほんのり焦がすくらいの強火で一気に仕上げましょう(*^^*)

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チョコ・メル @cook_40054127

2014/07/06 08:35に公開

名古屋在住、美味しい物大好きおばさんです(*^_^*) 　娘に勧められてクックパッドデビューに至りました。「料理は楽しく・美味しく・ヘルシーに」をモットーに自分のペースで楽しんでいます！

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