フレッシュトマト入り 簡単ナポリタン
y0shiy @cook_40135427
だいたい〜で作れるナポリタンスパゲティです。
シンプルでも具沢山でも美味しい(^皿^)
このレシピの生い立ち
「ナポリタンはお店より家で作った方が美味しい」と思い、自分用にレシピを残すことに(笑)
フレッシュトマト入り 簡単ナポリタン
だいたい〜で作れるナポリタンスパゲティです。
シンプルでも具沢山でも美味しい(^皿^)
このレシピの生い立ち
「ナポリタンはお店より家で作った方が美味しい」と思い、自分用にレシピを残すことに(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
[下準備]スパゲティを茹でておく。
あとで加熱するので固めでOK。 - 2
具材を好みの大きさに切る。
ピーマンは縦に切った方が養分が逃げないそう。 - 3
トマトは1㎝角に切る。
種や水分は捨てない。 - 4
ソーセージ→茄子→玉ねぎ、ピーマン、舞茸→ほうれん草 の順に炒める。
- 5
だいたい火が通ったらトマトを種や水分ごと加える。
ケチャップ以外の★を加え、混ぜる。 - 6
スパゲティを投入。
茹で上げて時間が経っていたら、お湯をかけるとほぐれる。 - 7
ケチャップを加え、スパゲティと具、全体に馴染ませる。
- 8
味を整え、盛り付けて完成。
コツ・ポイント
・味付けはだいたいなのでお好みで調節してください。
・本レシピは具材多めです。
・パスタは茹でた後炒めるので、少し固めに茹で上げて下さい。
・オイスターソースで少し甘くなります。
・トマト無し、ケチャップのみでも問題ないです。
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