ノンフライオーブン☆揚げない揚げ出し豆腐

kohinur
kohinur @cook_40094264

簡単☆ヘルシー☆ノンフライオーブンできのこあんかけ&揚げない揚げ出し豆腐です。揚げない竜田揚げレシピID19940950

このレシピの生い立ち
ノンフライオーブンで揚げない揚げ出し豆腐を。
簡単☆あんかけには便利なヤマサ昆布つゆを使い作ってみました。

ノンフライオーブン☆揚げない揚げ出し豆腐

簡単☆ヘルシー☆ノンフライオーブンできのこあんかけ&揚げない揚げ出し豆腐です。揚げない竜田揚げレシピID19940950

このレシピの生い立ち
ノンフライオーブンで揚げない揚げ出し豆腐を。
簡単☆あんかけには便利なヤマサ昆布つゆを使い作ってみました。

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材料

  1. 豆腐 290g
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆ヤマサ昆布つゆ 大さじ2
  4. 100cc
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. しめじ 1/4株
  8. 片栗粉 小さじ2
  9. ☆すりおろし生姜 1かけ
  10. ☆塩 ほんのひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐をペーパータオルに包み30分程水切りする。
    3等分に切りさらにペーパータオルで水気を取り
    片栗粉を満遍なくまぶす。

  2. 2

    250度に予熱したノンフライオーブンで⑴を15分焼く
    小鍋に☆を入れ混ぜ片栗粉を溶かし弱火でしめじに火通しとろみをつける

  3. 3

    お皿に盛り付けた豆腐に⑵をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

【1】豆腐の水切りはペーパータオルかタオルで包みしばらく放置。
【2】小鍋に☆を入れ混ぜ合わせ片栗粉を溶かしてから火をつけて下さい。

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