白菜のやきそば

tenkun01 @cook_40267950
余った白菜とニンジンと
ソーセージで意外といける
焼きそば
このレシピの生い立ち
キャベツが無い時にしなしなの白菜が
あったので入れてみたら白菜の甘みと
ソースが意外とマッチ
作り方
- 1
材料一式
白菜を食べやすい大きさにカット、ニンジンとウインナーも写真のようにカット - 2
白菜ニンジンウインターを大さじ1の油で炒める
その間レンジで1分そばを蒸して塩コショウで味を調える - 3
お好みで天かすを入れて、市販の焼きそばソースをいれ
ソースが少し焼けるまで炒める - 4
水分が飛びソースの焦げた匂いがして来たら出来上がり
後はお好みでマヨネーズと一味で完成
コツ・ポイント
そばはほぐれにくかったら水を少し
入れてほぐすといい感じになります
水分がなくなってからソースを
からめてください
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