ラタトゥイユやミネストローネ等の具入りトマト系煮込みが余った時のリメイクになります。

水分がおからに吸われてポテッとします。必要なら塩コショウ(分量外)で味を整える。

温かいご飯にバターを混ぜて耐熱皿によそい、3を乗せてチーズ、パン粉をかける。