新感覚！人参おろしとしらすの炒め物
ポテうさ @cook_40273625
人参をおろして炒めると甘くて美味しい。
栄養満点の副菜の出来上がりです。
ふりかけとしてもご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
大根おろしをみていたら思いつきました。
新感覚！人参おろしとしらすの炒め物
人参をおろして炒めると甘くて美味しい。
栄養満点の副菜の出来上がりです。
ふりかけとしてもご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
大根おろしをみていたら思いつきました。
作り方
- 1
人参はすりおろし、大根はみじん切りにする。
-
- 2
ごま油をひいて野菜を炒める。
人参の色が少し変わったらじゃこをいれてお酒をいれる。 -
- 3
最後に、塩と醤油で味付けて出来上がりです。お好みでゴマをふっても！
-
コツ・ポイント
塩振ってから味見をして、醤油で整えるとしょっぱくなりすぎないです。
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