お弁当和風かぼちゃサラダ

Name: *お弁当*和風かぼちゃサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/8個; マヨネーズ 大さじ1～2; 枝豆（あれば） お好みで; めんつゆ 小さじ1; 塩 少々; 砂糖 少々

時短・簡単なお弁当の一品に。あっという間に作れます！
このレシピの生い立ち
少しだけ余ってしまったかぼちゃで、色がきれいなお弁当のおかずを作ろうと思いました。

材料

1人分

めんつゆは3倍濃縮のものを使用しました。調味料はその時のかぼちゃの柔らかさ・甘みなどを見て、お好みで加減してください。甘みが足りないかぼちゃは砂糖を少し多めに入れてもいいと思います。
枝豆は冷凍のものを使うと簡単です。

lalapa1025 @cook_40268389

2014/06/30 13:13に公開

2歳の女の子の子育て中です。短い時間でおいしく出来る料理を作ろうと毎日頑張っています（*^^*）*レシピは主人のお弁当用に作ったものをアップしています*

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