レモン塩クリームのバナナタルト
ririkarika @cook_40273658
レモン塩で変わった料理を作ってみたくて(^^;;
このレシピの生い立ち
レモン塩の爽やかな香りを夏のデザートでいただいてみたくて
レモン塩クリームのバナナタルト
レモン塩で変わった料理を作ってみたくて(^^;;
このレシピの生い立ち
レモン塩の爽やかな香りを夏のデザートでいただいてみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖、全卵をよくすり混ぜ、ココナッツオイルを加え泡立て器で更に混ぜ合わせます。
※レモンジャムを入れる方はここで - 2
1がしっかり混ざったらホットケーキミックス、アーモンドプードルを加えよくこねます。
- 3
オーブンを180度に予熱しますー。
- 4
タルト型に生地を伸ばしてはりつけてもよし、手で伸ばしながら厚さ3ミリ位になるように伸ばしても良しです。
- 5
180度のオーブンで15分焼いて冷まします。
今回直径9cmの型2個分に手で伸ばしながらセットして焼きました。 -
- 6
バナナとレモン塩ペーストをミキサーにかけ、ボウルに移し、砂糖を加えます。
※画像は砂糖を加える前です -
- 7
6に生クリームを入れて泡立て器で混ぜます。
☆直ぐにしっかりしたクリームができますよ！ -
- 8
タルト生地にクリームをのせて、スライスバナナをトッピングして完成です！
ココアを振っても素敵かも♪ -
- 9
2倍で作るとこんな感じです(^^)
生クリームは200ccでも良いかもです -
コツ・ポイント
レモン塩は入れすぎるとしょっぱくなるのでお持ちのレモン塩で調整してください。
タルト生地が余ったら円柱状にまとめ30分ラップにくるんで寝かし、包丁でカットして160度のオーブンで20分〜焼けばサクサククッキーになります(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958500
