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シンプル!肉とじゃがの煮物
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シンプル!肉とじゃがの煮物-レシピのメイン写真

シンプル!肉とじゃがの煮物

まる@
まる@ @cook_40266122

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材料

2〜3人分
  • 合挽き肉 150g
  • じゃが芋 3個
  • にんにく 半かけ
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 水 45ml
  • 小葱 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋を食べやすい大きさに切り、水にさらします

  2. 2

    にんにくをサラダ油で炒め、そこに合挽き肉を入れます

    • シンプル!肉とじゃがの煮物作り方2写真
  3. 3

    お肉の色が変わったら、じゃが芋を足します。じゃが芋に油が回ったら調味料と水を入れます。

    • シンプル!肉とじゃがの煮物作り方3写真
  4. 4

    あとは、20分位じゃが芋に柔らかくなり、水分がなくなるまで煮て出来上がり☆

コツ・ポイント

ちょっと濃い味付けなので、ご飯のおともになります

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まる@
まる@ @cook_40266122
2014/06/29 13:43に公開
おやつだいすき♪新米兼業主婦です(○´∀`)と書いてから早5年。。ようやく冷蔵庫を大きくしたのでより一層ご飯頑張ります!
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも にんにく 酒 こねぎ 合い挽き

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