【腎臓病】無塩みそのジャージャー麺
ズボラが腎臓病 @cook_40100371
無塩みそを使った肉味噌（レシピ参照）を使ったジャージャー麺。
このレシピの生い立ち
無塩みそで作った肉味噌の活用。レシピID: 19962857
肉味噌が通常の味噌を使って作るよりもだいぶ減塩されています。
【腎臓病】無塩みそのジャージャー麺
無塩みそを使った肉味噌（レシピ参照）を使ったジャージャー麺。
このレシピの生い立ち
無塩みそで作った肉味噌の活用。レシピID: 19962857
肉味噌が通常の味噌を使って作るよりもだいぶ減塩されています。
作り方
- 1
低タンパクうどんはげんたうどんを使用
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- 2
うどんを茹でます。塩は入れていません。
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- 3
よく水で洗い、水をきって、胡麻油を混ぜます。
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- 4
肉味噌とかいわれなどのお好みの野菜をのせて完成。味噌が甘めなのでラー油をかけても美味しいです。
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- 5
コツ・ポイント
お好みでラー油や酢、一味をかけても。
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