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ビールと一緒に肉じゃが
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ビールと一緒に肉じゃが-レシピのメイン写真

ビールと一緒に肉じゃが

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

基本の、大好きな肉じゃがです。
今回のは、めっけもん広場の美味しいインゲン豆がポイントなんですよ。
このレシピの生い立ち
和膳というビールに合うレシピって、和食って、と考えました。

やっぱり、なんといっても肉じゃがですよね。

牛肉ですることのほうが多いんですが、豚肉の肉じゃがはやさしい仕上がりで、美味しいんです。

関東の方は豚肉を使う方が多いらしいですね

基本の、大好きな肉じゃがです。
今回のは、めっけもん広場の美味しいインゲン豆がポイントなんですよ。
このレシピの生い立ち
和膳というビールに合うレシピって、和食って、と考えました。

やっぱり、なんといっても肉じゃがですよね。

牛肉ですることのほうが多いんですが、豚肉の肉じゃがはやさしい仕上がりで、美味しいんです。

関東の方は豚肉を使う方が多いらしいですね

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

基本の、大好きな肉じゃがです。
今回のは、めっけもん広場の美味しいインゲン豆がポイントなんですよ。
このレシピの生い立ち
和膳というビールに合うレシピって、和食って、と考えました。

やっぱり、なんといっても肉じゃがですよね。

牛肉ですることのほうが多いんですが、豚肉の肉じゃがはやさしい仕上がりで、美味しいんです。

関東の方は豚肉を使う方が多いらしいですね

基本の、大好きな肉じゃがです。
今回のは、めっけもん広場の美味しいインゲン豆がポイントなんですよ。
このレシピの生い立ち
和膳というビールに合うレシピって、和食って、と考えました。

やっぱり、なんといっても肉じゃがですよね。

牛肉ですることのほうが多いんですが、豚肉の肉じゃがはやさしい仕上がりで、美味しいんです。

関東の方は豚肉を使う方が多いらしいですね

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 人参 30g
  • インゲン豆 20g
  • 豚肉薄切り 150g
  • 砂糖 大2
  • 薄口醤油 大3
  • だし汁 700cc
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはさっと洗って、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎは縦に8等分にきります。

    人参はじゃがいもより少し小さめに切っておきます。

  3. 3

    インゲンは筋をとり、さっと湯通ししておきます。・

  4. 4

    おなべにだし汁、いんげん以外の材料を入れます。

  5. 5

    4に調味料もいれて、15分くらい煮込みます。

  6. 6

    じゃがいもが少し柔らかくなれば、3のインゲンを入れて、あじを整えて、完成です。

  7. 7

    肉じゃがを頂きながら、和善を一杯。
    和食って、いいですね。

    • ビールと一緒に肉じゃが作り方7写真

コツ・ポイント

材料を入れたら、途中で、いじらないで下さい。

かつおだしの美味しい肉じゃがです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2014/07/01 11:55に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも いんげん豆 豚薄切り肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958656
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