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m胡瓜のオイスターソース漬け
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m胡瓜のオイスターソース漬け-レシピのメイン写真

m胡瓜のオイスターソース漬け

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

レンジで時短♪簡単でやみつきです。
薄切りで作れば中華風キュウちゃんにも。
このレシピの生い立ち
きゅうりのレパートリーに考えました♪

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薄切りで作れば中華風キュウちゃんにも。
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材料

作りやすい分量
  • きゅうり 2本
  • オイスターソース 大さじ2(30g)
  • しょうゆ 大さじ2(36g)
  • にんにく(チューブOK) 1かけ(小さじ1/2)
  • お好みで
  • 赤とうがらし(輪切り) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで縦に筋を入れ、4等分に切る。

    • m胡瓜のオイスターソース漬け作り方1写真
  2. 2

    にんにくは皮を剥いて包丁でつぶし、半分に切る。

  3. 3

    ボウルに①、②、オイスターソース、しょうゆ、たかのつめを入れて混ぜる。

    • m胡瓜のオイスターソース漬け作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。

  5. 5

    ラップを外して冷まし、あら熱がとれたらポリ袋に入れて1時間冷蔵庫で冷やす。

    • m胡瓜のオイスターソース漬け作り方5写真

コツ・ポイント

*ピリ辛好きの方は赤唐辛子のかわりに一味唐辛子や仕上げにラー油を入れるだけでもOK。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2014/09/10 11:10に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958787
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