CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥手羽と長芋の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥手羽と長芋の煮物-レシピのメイン写真

鳥手羽と長芋の煮物

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667

長芋と鳥手羽元の煮物です。
お酢のおかげでやわらかさっぱりに仕上がります。
このレシピの生い立ち
元々作っていた煮物なのですが奥さんは初めて長芋の煮物を食べたと言っていたのでレシピを載せました。

長芋と鳥手羽元の煮物です。
お酢のおかげでやわらかさっぱりに仕上がります。
このレシピの生い立ち
元々作っていた煮物なのですが奥さんは初めて長芋の煮物を食べたと言っていたのでレシピを載せました。

もっと読む

鳥手羽と長芋の煮物

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667

長芋と鳥手羽元の煮物です。
お酢のおかげでやわらかさっぱりに仕上がります。
このレシピの生い立ち
元々作っていた煮物なのですが奥さんは初めて長芋の煮物を食べたと言っていたのでレシピを載せました。

長芋と鳥手羽元の煮物です。
お酢のおかげでやわらかさっぱりに仕上がります。
このレシピの生い立ち
元々作っていた煮物なのですが奥さんは初めて長芋の煮物を食べたと言っていたのでレシピを載せました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 長芋 300g
  • 鳥手羽元 10本
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 400cc
  • 顆粒昆布出汁 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鳥手羽元は塩を振っておいておく。

    • 鳥手羽と長芋の煮物作り方1写真
  2. 2

    長芋は食べやすい大きさに切っておく。

    • 鳥手羽と長芋の煮物作り方2写真
  3. 3

    油を少しひいたフライパンで鳥手羽元と長芋に焼き色が付くまで中火で加熱する。

    • 鳥手羽と長芋の煮物作り方3写真
  4. 4

    残りの材料を全て入れて15分煮たら完成。

    • 鳥手羽と長芋の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁が足りない時はキッチンペーパーで落し蓋をすると良いです、
15分以上煮込むと長芋が柔らかくなり過ぎるので味を染み込ませたい時は冷まして味を染み込ませると良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667
2016/05/28 14:56に公開
料理好きな営業マンです。小学生の頃から料理番組や料理漫画が大好きで色々作ってます。和洋中エスニックなんでも作りますがじゃがいもや魚を使った料理が好きです。良かったらレシピ見ていって下さい。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 コンブ 手羽元 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オムミート焼きそば
  2. ふわとろオムレツ焼きそば
  3. ごろごろ具材の豆乳スープ
  4. 米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ
  5. おつまみにも!【コンソメポテサラ】
  1. 簡単☆しめじとほうれん草バター醤油ソテー
  2. スポンジケーキ(15cm/18cm)簡単
  3. ご飯もお酒もススム♡牛すじと大根の煮込み
  4. ふわふわ シナモンロール ちぎりパン
  5. まろやか☆なすカレー☆
  6. Chicken Parmigiana
  7. Bacon & Ham Carbonara Hack - no eggs
  8. Chicken & Rice Casserole
  9. Breakfast hash
  10. Stuffed Chicken parmesan meatloaf
  1. 餃子の皮で☆梅ツナマヨの簡単おつまみ
  2. 白ワイン×フルーツジュースの簡単カクテル
  3. 温泉玉子の出汁
  4. おいしいミートレスミートソースライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958817
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close