イワシのトマトソース焼き

イワシのトマトソース焼き-レシピのメイン写真

イワシのトマトソース焼き

さななこ @cook_40101914

青魚のイワシ、トマトソースで焼きました！簡単シンプルで、魚焼きグリルに入れて焼くだけ。しかも、焼き網も汚れない（笑）。
このレシピの生い立ち
スーパーで小さいイワシが激安だったので即買い！いつもとちょっと違う感じにしたかったので少し考えました。魚焼きグリルが汚れないのも我ながら素晴らしいぞっ（笑）！

青魚のイワシ、トマトソースで焼きました！簡単シンプルで、魚焼きグリルに入れて焼くだけ。しかも、焼き網も汚れない（笑）。
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スーパーで小さいイワシが激安だったので即買い！いつもとちょっと違う感じにしたかったので少し考えました。魚焼きグリルが汚れないのも我ながら素晴らしいぞっ（笑）！

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イワシのトマトソース焼き

さななこ @cook_40101914

青魚のイワシ、トマトソースで焼きました！簡単シンプルで、魚焼きグリルに入れて焼くだけ。しかも、焼き網も汚れない（笑）。
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スーパーで小さいイワシが激安だったので即買い！いつもとちょっと違う感じにしたかったので少し考えました。魚焼きグリルが汚れないのも我ながら素晴らしいぞっ（笑）！

青魚のイワシ、トマトソースで焼きました！簡単シンプルで、魚焼きグリルに入れて焼くだけ。しかも、焼き網も汚れない（笑）。
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材料

2人分

イワシ（小さめ）８〜10尾
トマトソース（市販のもの）適量
ローズマリー（乾燥）適量
オリーブオイル少し
ニンニク（スライス）少し

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作り方

1

イワシを洗う。小さいイワシなので頭や内臓も食べられちゃいますが、苦手だったら取ってください。
2

魚焼きグリルでも使えるミニパンや耐熱皿にオリーブオイルとニンニクを入れ、そのこにイワシを並べてトマトソースをかける。
3

ローズマリーを振りかけて、魚焼きグリルに入れ、美味しそうに焼けるまで焼く。強火から中火ぐらいで７〜８分かな？
終わり！

コツ・ポイント

コツとか特にないです（笑）。魚焼きグリルに入れて焼くので、お鍋で他のものを煮炊きするのに邪魔になりません。頭や内臓、苦手だったら取ってください。青魚はDHAとか含んでて体にいいので、いろいろ工夫して積極的に食べたい食材です〜っ！

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さななこ @cook_40101914

2016/05/29 12:39に公開

飲むこと、食べること、笑うことが大好きなんです。

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