ズッキーニは輪切り、マッシュルームは切り込みを入れておく。
トマトはヘタをとっておく。

フライパンにオリーブオイルとフライドガーリックを入れて、マッシュルーム、ズッキーニ、ベーコンを焼いて塩胡椒をする。

ズッキーニを並べこのようにチーズを乗せます。

チーズはカットされてるこちらを使いました。
お好みでのチーズをズッキーニに乗る大きさにカットして下さい。

長めのピックにマッシュルーム→プチトマト→ベーコンを刺します。

ズッキーニをこのようにピックで刺してマッシュルームとサンドしたら出来上がり。チーズも熱でとろ〜りして美味しいですよ^_^