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簡単！つゆだく豚丼＊長ネギで
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簡単！つゆだく豚丼＊長ネギで-レシピのメイン写真

簡単！つゆだく豚丼＊長ネギで

＊たなmama＊
＊たなmama＊ @cook_40252735

味付けは少し濃い目ですが、一般的な玉ねぎではなく長ネギを使うことであっさり♪♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘みに飽きてしまった時に、長ネギで作ってみたら美味しく出来上がりました★

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玉ねぎの甘みに飽きてしまった時に、長ネギで作ってみたら美味しく出来上がりました★

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＊たなmama＊
＊たなmama＊ @cook_40252735

味付けは少し濃い目ですが、一般的な玉ねぎではなく長ネギを使うことであっさり♪♪
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玉ねぎの甘みに飽きてしまった時に、長ネギで作ってみたら美味しく出来上がりました★

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材料

2人前くらい
  • 豚肉(バラか肩ロース) ~300g
  • 長ネギ 1本
  • ○水 300cc
  • ○めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 100cc
  • ○しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○しょうが(チューブ) 4cm程度
  • ○にんにく(チューブ) 2cm程度
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作り方

  1. 1

    ○の調味料すべてをお鍋に入れ、煮立たせます。

  2. 2

    ○が沸騰したら、お肉を入れ中火で7~8分煮込みます。( IHの場合は3か4の強さでちょうどいいかと思います。)

  3. 3

    残り3分くらいで斜めに切った長ネギを入れてさらに煮込んで、出来上がり★

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＊たなmama＊
＊たなmama＊ @cook_40252735
2016/05/28 10:31に公開

このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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