もやし炒め
クックP20ZHX☆ @cook_40103917
材料少なく、安くて早くて簡単！
おつまみにも、おかずにも！
このレシピの生い立ち
もやしはすぐ傷むため、大量消費したい時にキンピラ風に炒めたら美味しかった。子どもたちがおかわりするぐらいだったので、一気に2袋分作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを熱したフライパンで、から炒りする。
シャキシャキとしんなりの間ぐらいで本つゆを入れて炒める。 - 2
本つゆの水分が少し残るぐらいで鰹節、ごま、ごま油を入れ、火を止める。
盛り付けて出来上がり！ - 3
2016.6.8現在
人気検索トップ10入り！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
本つゆの水分は鰹節が吸ってくれるので少し残ってるぐらいで。子どもはそのまま、大人は一味唐辛子をかけておつまみ、箸休めにも。
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