作り方
- 1
もやしはさっと水洗いして水を切っておく。
- 2
熱したフライパンに油をひきもやしを炒める。
- 3
もやしがしんなりしてきたら、玉子を割り入れる。
- 4
いい感じに玉子ともやしがからまったら、顆粒だしと塩胡椒で味付け。
- 5
最後に醤油を回し入れて完成♪
コツ・ポイント
味見をしてみて、醤油はお好みで
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もやしはさっと水洗いして水を切っておく。
熱したフライパンに油をひきもやしを炒める。
もやしがしんなりしてきたら、玉子を割り入れる。
いい感じに玉子ともやしがからまったら、顆粒だしと塩胡椒で味付け。
最後に醤油を回し入れて完成♪
味見をしてみて、醤油はお好みで
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