とろ〜りモチモチ✨チーズinいももち♡
ぽんたすぅ @cook_40211930
とろぉ〜りもっちもち♡いももち✨おやつにも、大量に作って冷凍、お弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
自分なりにしつこすぎない味にしました。
とろ〜りモチモチ✨チーズinいももち♡
とろぉ〜りもっちもち♡いももち✨おやつにも、大量に作って冷凍、お弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
自分なりにしつこすぎない味にしました。
作り方
- 1
じゃがいもをピーラーで皮をむき、4分の1の大きさに切る。ざっと水でゆすいで軽く水をきり、耐熱皿にいれてラップをする。
- 2
500wの電子レンジに6分かけてふかす。熱いので気をつけてください(*^_^*)
- 3
マッシャーでよく潰し、塊をなくす。片栗粉を加えよく練る。一つの塊になればOK✨
- 4
手のひらで薄く伸ばして中央にチーズをのせ、周りから包みこんでいく。チーズがはみ出ないように♪
- 5
バターをフライパンで熱し、芋餅をオン。裏表にバターが馴染むように、何度かひっくり返しながら弱めの中火で焼く。
- 6
両面に焼き色がついたら、あらかじめ混ぜ合わせておいた☆をイン。
- 7
フライパンをゆらしながら、とろみがついてきたら芋餅の裏表に馴染むように何度かひっくり返す。
-
- 8
ピザ用チーズの他に、クリームチーズなどお好みのチーズでも美味しい♡混ぜ合わせてももちろん美味しい♡
-
- 9
ちなみに今回使ったじゃがいも(中)1個の大きさ。iPhone5sと比較しております。小さいものなら2個で1個分で♡
-
- 10
材料3つで超簡単シリーズ☆
ID: 20372802 簡単副菜！
ID: 20665716 簡単クッキー！
こちらも是非！
コツ・ポイント
タレを絡ませたらすぐとろみがつくので素早く♪
バターがなければ油でもOK！
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