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ふんわりおから餡子ケーキ+ココナツオイル
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ふんわりおから餡子ケーキ+ココナツオイル-レシピのメイン写真

ふんわりおから餡子ケーキ+ココナツオイル

仔猫ねこねこ
仔猫ねこねこ @cook_40248748

ダイエットや血圧を下げる効果のあるココナツオイルを使えるレシピを工夫中。美味しかったので、自分用に覚え書き
このレシピの生い立ち
美味しくて健康に良いレシピを考えてて、身体に良さそうなものを全部入れてみたら、思ったより美味しかったのでレシピ保存

ダイエットや血圧を下げる効果のあるココナツオイルを使えるレシピを工夫中。美味しかったので、自分用に覚え書き
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美味しくて健康に良いレシピを考えてて、身体に良さそうなものを全部入れてみたら、思ったより美味しかったのでレシピ保存

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ふんわりおから餡子ケーキ+ココナツオイル

仔猫ねこねこ
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ダイエットや血圧を下げる効果のあるココナツオイルを使えるレシピを工夫中。美味しかったので、自分用に覚え書き
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材料

20cmのリング(またはパウンド型)
  • ココナツオイル(溶けてる状態で使うこと) 70ml
  • 生のおから 200g
  • あんこ 150g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 好みでバニラエッセンス 少々
  • ヨーグルトかミルク(水分が足りない場合) 20-50ml
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作り方

  1. 1

    材料全部を混ぜる。
    (フープロを利用すると楽)

  2. 2

    ココナツオイル(分量外)を塗った型に流し込み、180度に予熱したオーブンで約30分焼く

  3. 3

    30分以上冷ましてから、気をつけて取り出すこと
    柔らかくふわふわなので、壊れやすいから、気をつけて

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仔猫ねこねこ
仔猫ねこねこ @cook_40248748
2016/05/27 18:15に公開

このレシピのキーワード

ケーキ おから 牛乳 卵 ヨーグルト あずきあん

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