子供も大人も大好きヘルシー梅ナゲット

lunoca @cook_40039273
おからを使用した梅肉入りの、程よい酸味がクセになる、これからの時期にもピッタリなナゲットです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなチキンナゲットをもっとヘルシーにしたくて。そしてこれからの暑くなる季節に、少しでも食欲をそそる梅干しを使ってみました。
子供も大人も大好きヘルシー梅ナゲット
おからを使用した梅肉入りの、程よい酸味がクセになる、これからの時期にもピッタリなナゲットです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなチキンナゲットをもっとヘルシーにしたくて。そしてこれからの暑くなる季節に、少しでも食欲をそそる梅干しを使ってみました。
作り方
- 1
梅干しはたたいて潰しておきます。コンソメも砕いておきます。
- 2
ボールに材料を全て入れてしっかり混ぜます。
※お豆腐の水切は不要です。 - 3
しっとりなるまで混ぜたら、丸めていきます。
- 4
油で両面焦げ目がつくまで揚げれば出来上がり。
コツ・ポイント
捏ねる作業、丸める作業を子供と一緒にしましたが、楽しんで手伝ってくれました。
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