耐熱容器にドライフルーツと紅茶を入れて熱湯を注ぎます。
１晩つけて柔らかくします。

ボールに薄力粉、bpを入れて混ぜ、１とフォークでつぶしたバナナと卵を入れてゴムベラで混ぜます。

２に紅茶の出がらし、卵も入れて混ぜます。

オーブンを１８０度に予熱します。

３をシリコンカップに入れて、オーブンで約２５分焼いて出来上がりです。