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ハチクの煮物
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ハチクの煮物-レシピのメイン写真

ハチクの煮物

静香御前
静香御前 @cook_40095486

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たくさん、ハチクとツワをいただいたので

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ハチクの煮物

静香御前
静香御前 @cook_40095486

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材料

  • 茹でたハチク 1袋
  • ツワの水煮 1袋
  • 人参 1本
  • 豚の細切れ(鳥肉) 100g
  • しいたけ 1パック
  • 麺つゆ 50cc
  • 砂糖 大さじ1杯
  • みりん 50cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ハチク、人参を程よい大きさに切る

  2. 2

    鍋に材料を入れ、キッチンペーパーを乗せ、一煮立ちするまで、中火で煮る
    弱火にして、5分煮たら、一度火を止め、30分程置く

  3. 3

    食べる前に、一煮立ちさせたら
    出来上がり

コツ・ポイント

火を止め放置する事によって
味が染み込んでいきます

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静香御前
静香御前 @cook_40095486
2016/05/29 12:32に公開
福岡生まれ、福岡育ち!食べるの大好き主婦です♬適当に料理してますので、分量を測った時に、載せてます。某ファースートフードで、店長してました。もうすぐ、子育ても終わるので、取りたかった資格管理栄養士を目指している、どこにでもいる主婦です♬
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 鶏肉 しいたけ にんじん 淡竹

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