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豆腐とキャベツと玉ねぎのスープ
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豆腐とキャベツと玉ねぎのスープ-レシピのメイン写真

豆腐とキャベツと玉ねぎのスープ

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

家によくあるものでできるスープです。ごまが香ばしくておいしいですよ!
このレシピの生い立ち
家にあったものでスープを作りました。

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豆腐とキャベツと玉ねぎのスープ

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家によくあるものでできるスープです。ごまが香ばしくておいしいですよ!
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材料

3人分
  1. 豆腐 1/2丁(100〜150gくらい)
  2. キャベツ 2枚くらい
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. ●水 600mlくらい
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. ●おろし生姜(チューブ) 1〜2㎝
  8. ●おろしにんにく(チューブ) 1〜2㎝
  9. 塩こしょう 適量
  10. 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ●を鍋に入れて火にかける。沸騰してきたら1を入れ、柔らかくなったらさいの目に切った豆腐を加える。

  3. 3

    塩こしょうで味を調え、炒りごまを加える。

コツ・ポイント

好きな食材で作ってください!

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
2016/06/02 12:50に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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