ほうれん草と野菜の麩の味噌汁
ほうれん草と野菜の麩を具材に味噌汁にしました。
このレシピの生い立ち
昼食用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は根元を切り、5センチの長さに切る。
- 2
鍋に○と野菜の麩を入れ火をつける。沸騰してきたら①を追加し、火が通るまで煮る（2分くらい）
- 3
いったん火を止め、味噌を溶き入れる。再び火をつけ、沸騰直前に火を止め、お椀に注ぐ。
- 4
２０１６．９．２７
プレミアム献立に掲歳されました。
太らない献立 9月27日 - 5
https://satuki.cookpad-blog.jp/articles/158072
- 6
２０１７．４．２１
プレミアム献立に掲載されました。 - 7
https://satuki.cookpad-blog.jp/articles/232868
- 8
2018.4.21
プレミアム献立に掲載されました。
ありがとうございます。 -
- 9
2019.4.21
プレミアム献立に掲載されました。ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
味噌を溶き入れてからは、沸騰させないこと（味噌の風味が飛ぶので）
②ではじめから麩を入れるのは、水で麩を戻す作業を省く為です。
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