フィリピン料理～パンシット～

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フィリピン料理～パンシット～

クックHKKI7O☆ @cook_40096261

フィリピン伝統料理！パンシット！

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月1回のアクティビティデーにフィリピン人の先生と一緒に作りました！

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材料

4~5人分

キャベツ半玉
にんじん 1/2本
にんにく 1片
玉ねぎ 1/4個
インゲン豆お好みで
ビーフン 4~5人前
カントン(麺) 4~5人前
鶏肉 120g
醤油適量
こしょう適量
チキンキューブ(ブイコン) 適量

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作り方

1

玉ねぎとにんにくを炒める。
2

鶏肉を加え炒める。
3

中火で混ぜる、蓋をして蒸すを繰り返す。
4

インゲン豆、にんじんを入れ、③を繰り返す。
5

最後にキャベツを入れ、③を繰り返す。
6

別の鍋に水、醤油を入れ沸かす。
7

⑥にチキンキューブ(ブイコン)を入れる。
8

水で戻しておいたビーフンを食べやすいサイズに切る。
9

カントンを食べやすい大きさに潰し(カットし)ビーフンと一緒に⑥の鍋に入れる。
10

麺と野菜を一緒に炒め完成！！

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クックHKKI7O☆

クックHKKI7O☆ @cook_40096261

2016/06/28 09:36に公開

このレシピのキーワード

鶏肉にんじんキャベツいんげん豆にんにくめん玉ねぎ

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