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水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん
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水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん-レシピのメイン写真

水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん

さかためし
さかためし @cook_40214368

ヘルシーで低コスト！しかも美味しい！クセになること間違い無しです！
このレシピの生い立ち
節約生活の中で誕生したレシピです！
さばの旨味が凝縮された煮汁を捨てるなんて勿体無い！という精神からうどんのスープに活かしてみました！

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さばの旨味が凝縮された煮汁を捨てるなんて勿体無い！という精神からうどんのスープに活かしてみました！

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水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん

さかためし
さかためし @cook_40214368

ヘルシーで低コスト！しかも美味しい！クセになること間違い無しです！
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節約生活の中で誕生したレシピです！
さばの旨味が凝縮された煮汁を捨てるなんて勿体無い！という精神からうどんのスープに活かしてみました！

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材料

2人分
  1. さばの水煮缶 190g
  2. うどん(180g×2) 360g
  3. もやし(一袋) 180g
  4. 水 1,000cc
  5. 塩こしょう 適量
  6. コンソメ 固形キューブ2コ 10.6g
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作り方

  1. 1

    スムーズに調理できるよう キッチンに材料を準備して下さい♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけます♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方2写真
  3. 3

    コンソメキューブを入れます♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方3写真
  4. 4

    コンソメがとけて鍋が一煮立ちしたらもやしを入れます♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方4写真
  5. 5

    塩こしょうで下味をつけます♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方5写真
  6. 6

    鍋にさばの水煮を入れます♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方6写真
  7. 7

    さばをほぐします♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方7写真
  8. 8

    鍋が一煮立ちしたらうどんを入れます♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方8写真
  9. 9

    さらに一煮立ちしたら火を止めて下さい♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方9写真
  10. 10

    器に盛り付けたら完成＼(^ω^)／
    ヤケドに気をつけて美味しく召し上れ♪

    • 水煮缶の旨味が活きた あったか〜いうどん作り方10写真

コツ・ポイント

コンソメと塩こしょうの加減がキメテです( ^ω^ )

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さかためし
さかためし @cook_40214368
2017/09/12 13:23に公開
( ´∀｀)ども♪料理が趣味なオジさんです！いつも つくレポありがとうございます♪「若鶏と白菜の水炊き」がクックパッドニュース『ダイエット中にオススメは「鍋料理」！注意とポイント』（http://news.cookpad.com/articles/3017）に掲載されました♪是非、お試しあれ！
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