にんにくを縦半分に切り、包丁の腹で潰し芽を取り除く

オリーブオイルを入れたフライパンに、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める

トマト缶を加えて、ふつふつしてきたらローリエとバジルの葉を加える

少しに詰めてトロッとしてきたら、カットしたミニトマトを加える

トマトが潰れるまで煮込んだら、塩をひとつまみ振る

バジルとローリエを取り出して完成