餃子の皮にパルメザンチーズをふりかけて、しらす、サンシャイントマト、イタリアンパセリをのせます。

エキストラバージンオリーブオイルをふりかけて両面グリル又はトースターで6分焼きます。

仕上げにブラックペッパーと塩をふりかけて、飾りにもイタリアンパセリをのせます。