心優しいナッツビスケット風クッキー
ナッツの風味が広がる
サクサクと優しさがあるビスケット風
このレシピの生い立ち
自分で考えて季節感も出しました
アプリでひらく作り方
- 1
バター60g をレンジで少し温めておきます。
アーモンドやくるみは細かく刻んでおきます。 - 2
温まりましたバターに75g の砂糖を少しずつ入れていきます。
ゆっくり混ぜる。 - 3
溶いた卵をゆっくり入れてだまを作らないように混ぜていきます。
その後に刻んでおいたアーモンドやくるみを入れ混ぜていきます - 4
ふるっておいた薄力粉を入れてゆっくり混ぜます。
生地が出来ましたら冷蔵庫に15分位冷やします。 - 5
生地を好きな形を決めて形を作ります。
- 6
オーブンで焼きます。
170℃で15分です
焼き終わり生地がようじに付かなかったら完成です。
コツ・ポイント
生地作りは、良く混ぜることがポイントです。
だまを作らないように混ぜることです。
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