春菊と胸肉の梅ワサ合え

春菊と胸肉の梅ワサ合え-レシピのメイン写真

春菊と胸肉の梅ワサ合え

ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

油をつかわないのでヘルシー♪梅ワサでお酒にも合います(^o^)
このレシピの生い立ち
春菊があったので梅干しと合わせたら、意外と合って暑い日にオススメです

油をつかわないのでヘルシー♪梅ワサでお酒にも合います(^o^)
このレシピの生い立ち
春菊があったので梅干しと合わせたら、意外と合って暑い日にオススメです

もっと読む

春菊と胸肉の梅ワサ合え

ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

油をつかわないのでヘルシー♪梅ワサでお酒にも合います(^o^)
このレシピの生い立ち
春菊があったので梅干しと合わせたら、意外と合って暑い日にオススメです

油をつかわないのでヘルシー♪梅ワサでお酒にも合います(^o^)
このレシピの生い立ち
春菊があったので梅干しと合わせたら、意外と合って暑い日にオススメです

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

南高梅 5個
春菊 1束
胸肉 1枚
ワサビ大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ゴマ適量

レシピを保存

作り方

1
今回は南高梅を使いました。
2

春菊はお湯を沸かし、塩茹でしたら冷水に取ります。水気を絞ったら4～5㎝に切ります。
3

胸肉は5㎜幅の一口大に切り、春菊を茹でたお湯で茹でてそのまま冷まします。
4

梅干しを包丁でたたき、ボウルに移し、ワサビ、めんつゆを良く混ぜます。
5

胸肉、春菊を加え、ほぐしながら混ぜゴマを振って完成です(^-^)

コツ・ポイント

今回ははちみつ南高梅を使いましたが、普通の梅干しを使う場合は梅干しの量を減らしてください(^^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

2016/05/30 10:13に公開

自己流ですが、料理好きです(*^-^*)

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ