じゃがいものカレー風味簡単ミートソース煮
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
カテゴリに掲載されました！ありがとうございます！旦那様・彼氏・お子様も大好き！隠し味にしょうゆ・ソースを入れました！
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
じゃがいものカレー風味簡単ミートソース煮
カテゴリに掲載されました！ありがとうございます！旦那様・彼氏・お子様も大好き！隠し味にしょうゆ・ソースを入れました！
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
じゃが芋を剥いて、7mm厚さの輪切りにし、キッチンペーパーで水気をふき取る
-
- 3
油で揚げる
-
- 4
１～５まで混ぜる
-
- 5
フライパンに油とにんにくを入れて、玉ねぎのみじん切りを炒める
-
- 6
ひき肉を炒める
-
- 7
ピーマンを入れて
-
- 8
すりおろした生姜を入れて
-
- 9
カレー粉を入れて炒めたら
-
- 10
４を加え
-
- 11
トマトジュースを加え
-
- 12
３のじゃがいもを加え、味をなじませるために煮て
-
- 13
塩こしょうで味をととのえて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
カテゴリに掲載されました！(2016年6月14日)
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960511
