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アスパラと白滝の味噌汁
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アスパラと白滝の味噌汁-レシピのメイン写真

アスパラと白滝の味噌汁

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

アスパラガスとしらたきの味噌汁です。
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アスパラガスを味噌汁で食べたくて。

アスパラガスとしらたきの味噌汁です。
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アスパラと白滝の味噌汁

lliachloe
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アスパラガスとしらたきの味噌汁です。
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材料

3〜4人分
  • アスパラガス 4本
  • しらたき 1パック
  • 出汁 600cc〜
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは皮を剥き、茹でておきます。

    • アスパラと白滝の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    茹でたアスパラガスは食べやすい長さに切っておきます。

    • アスパラと白滝の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    しらたきは食べやすい長さに切っておきます。

    • アスパラと白滝の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    鍋に出汁を入れて温めます。

    • アスパラと白滝の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    2のしらたきを入れ、少し煮ます。

    • アスパラと白滝の味噌汁作り方5写真
  6. 6

    味噌を溶き入れ、最後にアスパラガスを入れたら出来上がり。

    • アスパラと白滝の味噌汁作り方6写真

コツ・ポイント

アスパラガスを茹でる時は、剥いた皮も一緒に入れて茹でると香りよく仕上がります。

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lliachloe
lliachloe @cook_40050689
2019/06/22 11:53に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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このレシピのキーワード

みそ汁 アスパラ 白滝 味噌

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