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柔らかしっとりヘルシー♪ささみの唐揚げ
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柔らかしっとりヘルシー♪ささみの唐揚げ-レシピのメイン写真

柔らかしっとりヘルシー♪ささみの唐揚げ

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

ささみでヘルシー唐揚げ(つω`*)
事前に漬けておくことで、しっとり＆柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
カロリー＆塩分制限をしている家族のためにささみで作りました。味も濃すぎないちょうど良い味に仕上げました

ささみでヘルシー唐揚げ(つω`*)
事前に漬けておくことで、しっとり＆柔らかく仕上がります♪
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カロリー＆塩分制限をしている家族のためにささみで作りました。味も濃すぎないちょうど良い味に仕上げました

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柔らかしっとりヘルシー♪ささみの唐揚げ

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

ささみでヘルシー唐揚げ(つω`*)
事前に漬けておくことで、しっとり＆柔らかく仕上がります♪
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カロリー＆塩分制限をしている家族のためにささみで作りました。味も濃すぎないちょうど良い味に仕上げました

ささみでヘルシー唐揚げ(つω`*)
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材料

4人分
  1. ささみ 8本(250〜300g)
  2. ●醤油 大さじ1(18g)
  3. ●酒 大さじ1(15g)
  4. ●生姜チューブ 4cm
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って一口大に切り、袋に●の調味料を合わせて入れて揉み、最低1時間漬け込む

  2. 2

    漬けておいたささみを取り出しキッチンペーパーで余分な水分を拭きとる

  3. 3

    片栗粉をしっかりとまぶし、油でカラッと揚げるだけ♪

コツ・ポイント

コツなし＼( ˘ω˘ )／
前日から漬けておけば、当日に片栗粉をまぶして揚げるだけなので忙しい日にもオススメですよ！
ささみ以外にも胸肉でもOK♪

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Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135
2016/05/29 14:04に公開
家族のため母と一緒に日々奮闘中(´▽`)♪レシピも少しずつアップできれば。ほぼ自分のメモ用で余りものを使ったものや簡単にできるものばっかりですが(^^;;よければ作ってみてください。減塩、糖質制限レシピお世話になってます◎どうぞ宜しくお願いします(ノ∀`)
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