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甘辛フライドチキン！手羽元
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甘辛フライドチキン！手羽元-レシピのメイン写真

甘辛フライドチキン！手羽元

クックU63LOQ☆
クックU63LOQ☆ @cook_40117532

安くて美味しい手羽元をフライドチキンにしてみました！
このレシピの生い立ち
フライドチキンが食べたくて考えました！塩コショウじゃ物足りない方にぜひ！

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甘辛フライドチキン！手羽元

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フライドチキンが食べたくて考えました！塩コショウじゃ物足りない方にぜひ！

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材料

二人分
  • 鶏手羽先 8本
  • めんつゆ おおさじ2
  • ごま 適量
  • ごま油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 10センチ
  • 酒 おおさじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    鶏手羽先に酒とニンニクをすりこんで冷蔵庫で一時間寝かせます。

  2. 2

    鶏手羽先も塩コショウ、片栗粉をまぶして油160度で約8分揚げます。

  3. 3

    あげてる間に、めんつゆ、ごま、ごま油をまぜておきます。

  4. 4

    手羽元があがったらタレとからめて完成です！

コツ・ポイント

手羽元は、火が通りにくいので弱火でじっくり火を通してください。
タレは、砂糖や蜂蜜を足して甘くしてもおいしいです。

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クックU63LOQ☆
クックU63LOQ☆ @cook_40117532
2016/05/29 09:11に公開

このレシピのキーワード

フライドチキン 鶏肉 片栗粉 酒 とり手羽先 ゴマ

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