じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
人参も皮を剥いていちょう切りにする。
２つを柔らかくなるまで茹でる。

茹でる間に、
きゅうりは薄めの輪切りにする。
ハムは短冊切りにする。

じゃがいもと人参が柔らかくなったら、ざるにあけよく水切りをする。

じゃがいもが温かいうちに、
フォークで潰して味付けをする。