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美味い!無水焼きそば
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美味い!無水焼きそば-レシピのメイン写真

美味い!無水焼きそば

おどるぅゆきん子
おどるぅゆきん子 @cook_40042914

焼きそば、お家だともっと美味しいよぉ〜
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お気に入りの焼きそばを目指しています

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材料

  1. キャベツ ひと玉弱からひと玉
  2. 焼きそば麺 170gから400g程度
  3. 肉 無しでもok お好みで
  4. ソース オイスターやお好み用など 適量
  5. 胡椒 適量
  6. 酒 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    キャベツざく切りを深めフライパンにいれ、焼きそばの麺を乗せ、酒を大さじ2程度いれ中火で蓋をし蒸し焼きにする

    • 美味い!無水焼きそば作り方1写真
  2. 2

    キャベツがしんなりしたらお好みで、した味を付けた肉をいれ一緒にいためる。

  3. 3

    オイスターソースやとんかつソース、冷蔵庫にあるソースをお好みで入れ、なじむまでの炒めて出来上がり

  4. 4

    ぉこのみで、カツオ粉や干しエビトッピングするとなお美味しいよぉ〜

    • 美味い!無水焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツで蒸し焼き麺にする事。
他はお好みでお好きな味を作ってください?

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おどるぅゆきん子
おどるぅゆきん子 @cook_40042914
2016/05/28 15:56に公開

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