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節約、簡単アヒージョ風
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節約、簡単アヒージョ風-レシピのメイン写真

節約、簡単アヒージョ風

みうちゃま♪
みうちゃま♪ @cook_40080497

簡単、安く、豪華に見えるように
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時間もないし、家にあるもので作りたかったので

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材料

2人分
  • 鳥肩肉 300g
  • シメジ 一房
  • プチトマト 5~6ヶ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
  • オリーブオイル 大さじ3〜4杯
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作り方

  1. 1

    鳥肩肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    オリーブオイルを多めに入れて鳥の皮めから強火で焼き色をつける。

  3. 3

    鳥を返して弱火で焼く

  4. 4

    ある程度鶏肉に火が通ったらシメジとプチトマトを投入。じっくり火を通す。 

コツ・ポイント

鶏肉はモモ肉でも○

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みうちゃま♪
みうちゃま♪ @cook_40080497
2016/05/28 15:55に公開
大分県在住です。
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このレシピのキーワード

アヒージョ 鶏肉 シメジ ミニトマト お肉 小麦粉

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