簡単♪厚揚げの肉詰め♪
sakurakmkj @cook_40110782
厚揚げをアレンジしてボリュームもアップ♪しっかりメインにも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもの厚揚げの煮物を変わった形で提供したくて…
簡単♪厚揚げの肉詰め♪
厚揚げをアレンジしてボリュームもアップ♪しっかりメインにも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもの厚揚げの煮物を変わった形で提供したくて…
作り方
- 1
四角い厚揚げを使用します。半分にカットし中をくり抜きます。この時破れないように気をつけて。
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- 2
豚ひき肉に先程くり抜いた豆腐の部分と☆をよく混ぜ合わせます。
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- 3
厚揚げの中に小麦粉を振り、混ぜ合わせた②を詰めていきます。
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- 4
鍋に水と＊を入れ一煮立ちしてから③を入れます。
-
- 5
落とし蓋をしてから約10分ほど中火で煮ます。※落とし蓋をわすれずに。
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- 6
火を消してしばらくだけ放置し盛り付けて出来上がり♪
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