魚・イワシ+トマト缶+キャベツのパスタ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
「イワシ100匹頭は薬」といわれるようにDHA等多くの栄養があります♪トマト缶+いわし+キャベツ+玉ねぎの簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
魚・イワシ+トマト缶+キャベツのパスタ
「イワシ100匹頭は薬」といわれるようにDHA等多くの栄養があります♪トマト缶+いわし+キャベツ+玉ねぎの簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
いわしを一口大に切って、
- 3
いわしの水気をキッチンペーパー良くふき取り
- 4
片栗粉に、塩こしょうを加えたものをまぶす
- 5
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、
- 6
4を両面焼いて、取り出しておく
- 7
お湯を沸騰させ、塩(分量外)小さじ1を加え
- 8
パスタをゆでる。
茹で時間は表示時間の−1分。 - 9
5のフライパンでキャベツ・玉ねぎを透明になるまで炒める
- 10
トマト缶を入れ、
- 11
酒・塩を加え
- 12
パスタを加え、なじませる
- 13
6のイワシを戻し入れる。好みで、一味唐辛子をふる。
- 14
塩・こしょうで味をととのえて、出来上がり!
コツ・ポイント
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
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