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おつまみに!スナックエンドウの味噌漬け
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おつまみに!スナックエンドウの味噌漬け-レシピのメイン写真

おつまみに!スナックエンドウの味噌漬け

onTHE見習い
onTHE見習い @cook_40095438

お酒のおつまみに最適。
茹でずに生で漬けました。
コリコリポリポリ美味しい食感です。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ農家さんからお話を伺い作ってみました。
お味噌によって味が変わります。
お味噌を味付けしても美味しいですよ。
※農薬不使用のスナップエンドウ使用。

お酒のおつまみに最適。
茹でずに生で漬けました。
コリコリポリポリ美味しい食感です。
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スナップエンドウ農家さんからお話を伺い作ってみました。
お味噌によって味が変わります。
お味噌を味付けしても美味しいですよ。
※農薬不使用のスナップエンドウ使用。

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おつまみに!スナックエンドウの味噌漬け

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お酒のおつまみに最適。
茹でずに生で漬けました。
コリコリポリポリ美味しい食感です。
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お味噌によって味が変わります。
お味噌を味付けしても美味しいですよ。
※農薬不使用のスナップエンドウ使用。

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茹でずに生で漬けました。
コリコリポリポリ美味しい食感です。
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材料

  1. スナックエンドウ(スナップエンドウ) お好み量
  2. 味噌(今回は白味噌) 適量
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作り方

  1. 1

    スナックエンドウ(スナップエンドウ)のスジをとる

  2. 2

    タッパーに味噌を敷いてスナップエンドウ(生)を並べる

  3. 3

    重ねる場合は間に薄く味噌をぬる

  4. 4

    並べ終えたらラップで閉じる

    • おつまみに!スナックエンドウの味噌漬け作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で2〜3時間おいて出来上がり☆

コツ・ポイント

スナップエンドウを洗った後は、水気を重ねるキッチンペーパーなどで切ってから味噌につけてください。

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onTHE見習い
onTHE見習い @cook_40095438
2016/05/30 10:07に公開
おんざあーてぃすと。いかにラクに楽しく食べられるか!
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