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レンジで豆腐の豆乳コチュジャンスープ
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レンジで豆腐の豆乳コチュジャンスープ-レシピのメイン写真

レンジで豆腐の豆乳コチュジャンスープ

☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361

時短&簡単&ヘルシー&美味☆
豆腐に豆乳コチュジャンスープがよく合います♡
豆腐と豆乳で健康的♪ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
豆腐をいつもと違った食べ方で食べたいと思いました(^^)

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材料

1人分
  • 絹豆腐 1丁(150g)
  • 豆乳 大さじ2
  • コチュジャン 小さじ1
  • 卵 1個
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    器に豆乳とスプーンで一口大にすくった豆腐を入れ500W強のレンジで約1分半加熱しコチュジャンを溶き入れ生卵とねぎを乗せる

    • レンジで豆腐の豆乳コチュジャンスープ作り方1写真

コツ・ポイント

豆腐から水分が出る為豆乳を少なめに入れて作りましたが、豆乳とコチュジャンの量はお好みで調整してください☆
スープが温まるまでレンジの加熱時間は調整してください☆
卵はお好みで入れてください☆

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☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361
2019/05/19 17:20に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 卵 コチュジャン 絹ごし豆腐 こねぎ

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